A practical guide to adding that professional flourish to any dish. Food Presentation Secrets provides professional cooking school instruction, tips and recipes for more than 100 sweet and savory garnishing ideas. Using this comprehensive guide, any home chef can make professional-looking garnishes with delicious edible ingredients. Five comprehensive sections reveal the techniques, tools, ingredients
Popis produktu
A practical guide to adding that professional flourish to any dish. Food Presentation Secrets provides professional cooking school instruction, tips and recipes for more than 100 sweet and savory garnishing ideas. Using this comprehensive guide, any home chef can make professional-looking garnishes with delicious edible ingredients. Five comprehensive sections reveal the techniques, tools, ingredients and designs used by chefs in fine restaurants. Step-by-step illustrations show how to assemble the garnishes, and each is graded in difficulty from one to five. Handy checklists, tip boxes and identifier directories explain the best ways to use the different garnishes. The features include: How and why to garnish, history of garnishing, modern garnish styles Essential cooking tips and rules of presentation The
Knihy
V našej podkategórii Knihy nájdete široký výber kníh z rôznych žánrov, ktoré sú určené pre všetkých, ktorí sa radi ponoria do príbehov a dobrodružstiev. Milovníci sci-fi, fantasy, detektíviek, romantiky ale aj histórie si prídu na svoje. Môžete si prečítať bestsellery, klasiky svetovej literatúry ale aj novinky od slovenských a českých autorov. Okrem toho, nájdete tu aj denníky, autobiografie, cestopisy a mnoho ďalších zaujímavých kníh. Ponúkame knihy v slovenskom, českom a anglickom jazyku. Náš sortiment kníh sa neustále obnovuje, pretože sa snažíme byť vždy v kontakte s dopytom čitateľov aj najnovšími trendami v literatúre. Vyberte si svoju obľúbenú knihu a zažite nezabudnuteľné dobrodružstvo stránkami knihy.